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《葡萄酒庄通用技术条件》地方标准立项
来源： ：ENI经济和信息化网
2010-07-05 09:47:57
日前，由河北昌黎质监局申请的《葡萄酒庄通用技术条件》省地方标准项目经省质监局批准立项，这标志着河北省葡萄酒庄建设迈出了标准化管理、规范化建设的第一步。
日前，由河北昌黎质监局申请的《葡萄酒庄通用技术条件》省地方标准项目经省质监局批准立项，这标志着河北省葡萄酒庄建设迈出了标准化管理、规范化建设的第一步。
昌黎是我国著名的葡萄酒之乡，素有中国的波尔多、中国干红酒城的美誉。近年来，随着高质量、高品位的酒庄葡萄酒受到越来越多消费者的青睐，昌黎在朗格斯酒庄等高端酒庄的带动下，兴起了酒庄建设的热潮。县政府利用得天独厚的红酒文化和酒葡萄种植地理条件，适时提出酒庄文化建设理念，努力提升其文化内涵，打造酒庄产业集群。但由于目前国内尚无葡萄酒庄和酒庄葡萄酒国家、行业、地方标准，导致了酒庄葡萄酒市场经营粗放，价格混乱，产品同质化严重，生产不规范，质量不稳定，给消费者选购造成了困惑，也影响了葡萄酒产业的健康发展。
昌黎质监局根据全省葡萄酒庄发展实际，积极申请《葡萄酒庄通用技术条件》省地方标准立项。葡萄酒庄作为包括酒葡萄种植园、酒窖、葡萄酒生产及相关建筑的独立的葡萄酒生产单位，该标准将对其必备条件进行统一和规范，葡萄酒庄和酒庄葡萄酒的概念也将有标准的界定，这将从源头上规范河北省葡萄酒庄的建设和酒庄酒生产，并为进一步提升昌黎葡萄酒品牌形象奠定基础。（来源：）
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