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河北隆尧：科技赋能食品产业转型升级
来源：人民网 作者：
佚名
2024-01-05 09:37:07
1月4日，在河北隆尧县东方食品城今麦郎食品车间，一条条高度自动化的流水线正有序运转，所有原物料、产品成品等都在智能机器车带动下运送、配料。
1月4日，在河北隆尧县东方食品城今麦郎食品车间，一条条高度自动化的流水线正有序运转，所有原物料、产品成品等都在智能机器车带动下运送、配料。
“应用数字化生产技术之后，车间生产流水线生产效率由160包每分钟提升到330包每分钟。”今麦郎公司数据管理总监王琪说：“解决数据问题是实现数字化转型的关键。企业数字化转型的核心是用数据取代人工，让业务更精细、高效，上下游管理更有序，内部生产力协同更强。”
在隆尧县，像今麦郎公司一样探索全方面数字化转型发展的公司还有很多。今旭面业、红帽子集团、龙大包装等企业都陆续开始寻求数字化发展之路，纷纷规划了自己的数字化运营平台、业务应用及技术平台等。
近年来，河北省隆尧县依托优质小麦生产基地等农业资源优势，大力发展壮大食品及配套产业。该县以东方食品城为依托，通过引进高端人才和先进技术、推进数字化转型等措施，持续做强做优食品产业链、供应链，推动了食品产业集群加快向智能化、数字化、高端化、多元化发展。
现在，隆尧东方食品城拥有各类食品及配套企业90余家，其中规模以上企业21家，从业人员25000余人。今麦郎公司建成的方便面生产车间单个年产能高达13亿包，饮品灌装线生产速度高达每秒24瓶，并拥有“凉白开”“拉面范”等一批市场俏销的新产品。2022年，在河北省工业和信息化厅发布的工业企业“两化”融合发展指数TOP100企业中，今麦郎位列榜首。2023年11月30日，今麦郎食品股份有限公司被工业和信息化部认定为国家级工业设计中心。
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编辑：乔帅臣
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