内蒙古意林食品有限公司创建于1993年，是当地家喻户晓的烘焙食品产销企业，主营西点、面包、餐饮等。经过二十余年的发展，意林现在呼和浩特及包头拥有近100家门店，并培育出2个子品牌。意林食品着重研发本土烘焙口味，其产品无添加、健康、新鲜的标签深入当地百姓心中。然而，面对零售业态的剧变，意林近年来也意识到自身发展滞后，希望通过数字化转型寻求突破，擦亮老字号招牌。由于烘焙行业在数字化发展上进展普遍较慢，意林食品期待借由数字化转型实现生产标准化，提升效率品质，夯实行业地位。

SAP ® Business One 助力意林食品建设生产标准化系统，实现全流程精细化管控

使用前：挑战和机遇

• 缺乏生产标准，生产管理方式粗放，难以确保风味统一

• 缺乏数字化管理系统，生产排产停留在Excel 手工作业阶段，难以满足食品的新鲜诉求

• 缺乏业财集成，财务管理仅限于简单进销存，无法应对多品牌、多城开店的复杂管理

为什么选择SAP和中科华智

• SAP Business One 功能完整，覆盖供应链、生产、财务，匹配意林食品现阶段所需，且能便捷扩展适配未来增长需求

• SAP Business One 在食品行业沉淀了诸多最佳实践，其背后蕴含的兼具严谨和灵活的成长型企业管理思维尤其为意林食品所看中

• 中科华智对烘焙行业精细化管理的深刻洞察，拥有与意林近似的烘焙老字号转型成功案例

使用后：价值驱动的结果

• 建立了烘焙生产标准，通过车间看板功能实现全流程可视化，确保各产线风味统一，大大降低了次品率

• 建立了覆盖生产、成本、库存、财务的全流程数字化系统，大幅减少手工工作量，提高了效率及准确性

• 建立了高效、专业的计划排产系统，优化了后端生产线与前端门店的对接效率，提升了上架速度以确保食品新鲜度

• 建立了业财一体化的坚实基础，实现了财务账目与进销存业务紧密关联、数据可追溯，为意林后续拓展品牌及门店覆盖范围奠定了基础

“SAP Business One 既有企业管理应有的严谨，又有管理艺术的灵活。加之中科华智团队的专业、敬业的实施服务，帮助意林食品打破企业信息孤岛，为打造数字化工厂奠定了坚实基础。”