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裂帛数字产品运营总监 陈劲松:商品企划支撑商品流改善
来源:ENI&一手   作者:陈劲松 2017-09-15 10:41:00
商品企划刚才我说了其实是贯穿整个商品流这一个大的环节的东西。作为商品流这个过程里面商品企划其实是最早参与进来的一个部门或者是一个职位。首先它作为商品来讲,第一个,他首先是要做的计划以及做采购预算。第二个,他把这块做完了以后,开始要去做整个研发过程中监货和监管。第三个就要做搭货采购过程的监管。第四,他要去负责整个商品何时上架,什么时候上架。做商品的上架库排这样一些情况。第五,做了上架以后他还要去做商品销售的结果。

我们下面再分享一下,整个企划这一块。这里说的企划主要是指商品企划。商品企划刚才我说了其实是贯穿整个商品流这一个大的环节的东西。作为商品流这个过程里面商品企划其实是最早参与进来的一个部门或者是一个职位。首先它作为商品来讲,我们认为应该要做这样几个事情。

第一个,他首先是要做的计划以及做采购预算。第二个,他把这块做完了以后,开始要去做整个研发过程中监货和监管。第三个就要做搭货采购过程的监管。第四,他要去负责整个商品何时上架,什么时候上架。做商品的上架库排这样一些情况。第五,做了上架以后他还要去做商品销售的结果。

我先说一下计划这一块。其实整个商品流做下来,计划也是属于重中之重的一个事情。做计划首先要做的一个事情我们叫做时间节点的,它就是指我们前面提到的,从整个商品的计划到研发到样衣到搭货生产到上架整个这一块。什么时间完成什么,这段时间是非常重要的,为什么说它重要呢?因为它定下来了以后才能保障我们商品流,在各个部门有顺序的流转下去的。否则的话就是不会形成商品流的过程。而且还有各个部门之间的相互配合就会出问题。我们其实在裂帛里面,主要就是靠时间节点这样一个东西来管控,来防止各个部门之间出现大量的冲突。

第二个商企要做的就是品类规划。品类规划这个大家都很理解了,我们做品类规划主要是我们的品类要做到什么程度,每个品类做多少款,做到多少个深度,做到多少个采购多少等等这样一些事情。包括价格带,价格带的这个事情,我们商品它要覆盖的价格范围,同样做T恤,你不可能都做50块钱的T恤。我们主流的T恤可能是50到70,我可能还要做好一点75到80的,我还要做更好一点的,90到100的T恤。这个就是属于价格带,用价格带覆盖的是我们不同的人群,或者不同的风格的需求。

最重要的一个就是采购预算。采购预算它控制的是我们买进多少货,这是一个预算。这个买进他会根据我们后面的销售情况来做调整。这个是裂帛让我们达成售謦,控制库存的最主要的手段。我们开始把预算做好,按照我们的预算去进行采购,采购了以后我们会根据实际的销售情况,不断的去调整我们自己的采购预算,达到一个比较平衡的状态,防止产生大量的库存。

研发的过程其实作为商企来讲,参与研发的它主要是控制时间节点和与自己要求的是不是一致。对于商企重点要关注的就是他要求的款数设计的有没有那么多。每个款或者说每个价格带设计的这些商品,我要求他做的东西和我的成本有没有超出。因为控制成本它肯定要从源头去控制的,那我们怎么让大家有一个框呢,肯定就是从我们前面的价格带这个地方来的。

有了这个价格带了以后,我可能从价格带推算出我们大概需要的成本范围,大概要什么成本才能卖得出这样一个价格带。这样的话就是从研发的阶段去控制成本。从研发阶段控制成本才不会导致搭货采购和成本的预期差距很多,三个就是这样的进度确认。这三块其实是在监控的过程中,研发的过程中需要去管理的,当然它还要去确认,比如说这个款式开发出来以后到底是什么样子的,和开始有没有预期,这个也是业务上比较关心的事情。

研发过程结束了以后,那我们进入搭货的采购。线下企业会做订货会,线上的企业我们不叫订货会,也可以叫做内部的订货会。线上的品牌它也会去做,这个时候他们会下单采购。这个时候主要下单,对内部来讲就是下首单,就是一个单子下一部分,最终根据销售的情况来确定后面要不要翻单,我们前面的部分叫下首单。下首单就会要考察的几个问题。

第一个总体采购预算,在前面的采购预算中其实我们会把它细分一下。可以细分出首单大概总体要采购多少,留给后面补单的额度是多少,把这个东西给插进去了。我们下单的额度首先要进行控制。

第二下单的时候成本也要控制。下单的时候成本如果超出太多的话,最终你的销售价格肯定可能就上去了,价格带也就不对了,价格带不对的情况下,你和同行之间的竞争可能就没有竞争力。就很可能是达成不了自己的销售的。你们在搭货采购监控的是成本,像整体的下单采购的额度,还有单款下单成本。

等到下单搭货到货了以后,可能就是做上架的整个过程,做上架的整理。之前你一般都会在下搭货的时候其实就会确定上架日期,这个日期可能会有一些异常的情况。比如说有些到不了货的,比如说我们想根据市场的情况把这个品类上架的时间调控。比如说今年春天来的早,那我们可能会把春装提前一点点。或者是秋天来的迟,我可能把秋装上新往后延一点点,这些都是会去做一些调整。调整了以后价格可能会微调,我们基本上产生多少货值也会去做一些测算。

这块其实主要是调上架,如果说是线下的话,往线下各个店配发货品这样一个事情。最后做上架销售了以后要做的是销售监控,销售监控最重要的一点就是我们要时时的根据销售的情况,来确定我们后边还能采购多少。这个我这里做的马太效应的预算调整。所谓的马太效应是强者愈强这个意思。

举例来说,比如说我每个月调整一次的话,那我们这个月做完了以后,我这个月会盘点一下,盘一下我这个月有没有达成我制定的销售目标。假如说我的销售目标达成了110,那也就是说意味着比我预期卖的好,它同时也就意味着我库存销售的比较多一点,也就是我销出的货比较多。同时我们现在能卖110,说不定我们下个月很有可能是延续这种趋势的,我们下个月的采购额可能也会做到110。这个时候我可以在我的备货的额度里面去做调整,增加一些备货的额度,增加采购的额度。

相反的,如果是说卖的不好的,如果只做了成交额的80%,我们主要是成交额的80%重新规划我的采购预算,减少采购预算。这个就是线上的品牌你们做到的优势,因为它方便去时时控制自己的库存,近乎时时的知道我销售的情况。上新完了以后其实也会去做每一期的上架的一个分析,比如说上新上完了以后,我们立刻对这一期的上新做一些评价,哪些款卖的比较好的,及时的做一些补单。哪些款卖不好的,是换店还是换价格,还是换销售渠道这样的一些处理措施。

在销售的过程中重点还要跟库存的结构进行跟踪。销售的结构也要跟踪,库存的结构同时也会跟踪的。这个库存的结构包括我们通常说的产品的ABCD类,或者说爆旺平类,以及我们产品的库存结构,品类的结构等等。最终一个销售季节完成了以后,要对售謦率执行好。这个主要介绍了上面给大家分享的做商品企划,我们要有线上品牌。如果做商品企划的话,在商品企划里面要考虑做到的一些事情。

编辑:郑絮娟
关键字:     商品企划  商品流  服饰 
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