O2O这一概念自 2015 年走入大众视线以来，美团外卖和饿了么就一直在给创业者示范如何做好外卖O2O的创业。众所周知自那年起，巨头们就玩起了烧钱大战，只为能够养成用户O2O的消费习惯，他们也理所当然的成为了外卖市场的收割者。但作为创业者不会放弃任何成功机会，许多人不禁要问：当下互联网环境下，众强林立，做本地市场的外卖系统平台，还能有机会吗?回答是肯定的，且听笔者一一道来。

一、外卖O2O市场难入，但用户并不难获取

创业者应该知道，对于一个全新领域而言，市场容易获取，而用户难以获取。开荒企业一般需要花费大量财力、物力去获取用户的使用习惯。当然，对于全新领域而言，当用户一旦熟悉游戏规则，将会形成爆发性的增长，这点可以参照饿了么、共享单车、滴滴这些。但当用户的使用习惯已经形成时，用户的获取成本就会降低，只要你采用合适的营销策略就能相对简单的获取目标用户。本地外卖行业同样如此，如今的用户是已经懂规矩、受教育的“好用户”，更容易被同类新鲜产品吸引。

二、本地外卖市场尚有很大空间可以开发

有人会说，饿了么与美团外卖这么强势，你为何会说本地外卖市场尚有很大空间?我们仔细分析不难发现：

1)巨头们并没有在三、四线城市进行覆盖

目前的三、四线城市虽然饿了么与美团已经开始进行布局，普遍采用加盟代理的形式联合运营。他们对于加盟商的要求门槛较高，并且附有众多额外条款。因此创业者进行加盟时，一般很难抛弃巨头的枷锁获得盈利。相反，自营的本地外卖平台却可以依靠自己的本地资源做出“地头蛇”的品牌效果。

2)巨头们并没有在具体细分领域进行覆盖

目前巨头只在食品餐饮、超市零售、鲜花蛋糕、甜点饮品这些分类进行发力。但实际上还有更多外卖形式并未被涉及，比如早餐、下午茶、主题餐，订制餐。当然，对于上门做餐、高端做家庭餐这些也尚可进军。只要需求是真实存在的，创新的平台形式还是有用武之地的。

3)巨头们尚未进军国外市场

华人作为国外的重要群体以众多著称，中国儿女普遍饱含思国之情，因此在境外国家建立一个聚集的中餐平台，不失为一个好想法。

三、本地外卖订餐市场的创业门槛越来越低

2015 年左右的本地自营外卖平台创业是具有极高门槛的。由于当时外卖O2O作为一个新兴产品覆盖pc、移动、app全渠道，并且还要有用户端、商户端、配送端的多用户端，开发成本异常之高。粗略算下来，在不计入运营成本的投入外，只前期的产品开发成本就高达百万，这便会使普通用户望而却步。

但技术从来不是决定创业成败的决定因素，能否成功主要来自于商业模式的影响。市面上早就研发出可以让普通创业者零门槛，低投入即可搭建的外卖平台CMS系统。例如一款叫做江湖外卖的CMS系统即可通过简单的配置就能搭建起全平台多用户端的可运营本地外卖系统平台。这就大大降低了广大普通创业者的固定资金投入，创业者可以将更多的资金用于合理的商业运营，事倍而功半。

在2017 O2O本地外卖系统平台尚有一席之地的今天，创业者还需抓紧不多的市场机会，早日将自己的可行创业计划化作行动。