舍得酒业张北平：数字化转型再落一子——营销入局
有“酒”跨界而来，不亦乐乎!
白酒，在过去漫长的岁月中，作为中国千年文化的代表，一直披着厚重的历史外衣。一提到白酒，脑海里仿佛自动就会循环播放那雄浑有力“沱牌曲酒，品味更精彩”的电视广告音。在很多人的印象里，白酒就是中年男人的饭局标配。但是，在互联网时代崛起和新消费群体诞生后，白酒开始打破传统刻板印象，企业也不再执着于塑造那种“悠悠岁月感”的品牌形象，白酒开始焕发新生机!
正所谓“数字玉露一相逢，更带来流量无数。”日前，百年酒业— —舍得沱牌酒与完美世界《新神魔大陆》手游震撼合体，联合打造了首款创意白酒盲盒，在线收割了大波消费者好感和喜爱。
在接受ENI经济和信息化网采访后，其数字化管理中心总经理张北平告诉记者，不同行业、不同企业在不同的发展阶段是有不同的发展定位的。变，才是企业一直不变的基调。舍得酒业做为互联网+变革的先行者，在推动白酒跨界、打造“文化国酒”、力推“老酒战略”、赋予品牌时尚元素的同时，在数字化推进方面也布下一盘大棋，通过“颠覆营销、优化生产、提升管理”，转型为现代化管理企业，致力于打造并引领白酒行业的数字化转型风向标。
自古以来，国际友人通常以丝绸、茶叶、戏曲等文化来认知中国，国人也借此向世界表达情谊。但这其中并无品牌概念，唯独中国白酒在一开始就有自己的品牌，唐代叫“春酒”，明代叫“谢酒”......舍得酒业希望可以把白酒作为中国文化的一种载体，推向世界。
舍得酒业自2016年改革之后，贯彻“颠覆营销，优化生产”的理念，四年来不断寻求企业改革之道。作为白酒行业的第三家上市公司，舍得酒业的发展历史可追溯至清代，但相较于品牌古老的文化和产品，舍得在行业地位、消费者印象中却显得尤为低调了些。
张北平介绍，对舍得酒业而言，数字换转型是常规布局，但数字化营销却是当下也是企业数字化转型最主要的切入点。对此，舍得酒业确立了以“老酒、年轻化、国际化”为核心的发展战略，从营销入局，围绕供应链体系和生产制造领域，以数字化为抓手和目标，开展了品牌营销破冰之旅。
除此，为了更好更快地在消费者市场中打开局面，舍得酒业在2020年将围绕“构建新型厂商关系”进行重点发力。虽与服装、日用等同为快消品行业，但白酒具有越老越值钱、酒越沉越香的特点，所以在以库存周转率越高越有优势的快消业，舍得酒业由于过往“轻营销”反而塞翁失马焉知非福，成为酒业老酒数量排名第一的企业，也正因如此，舍得酒业确定了老酒战略。
S2B2C模式，构建新型厂商关系
庞大的白酒库存，传统的分销商模式以及年初新冠疫情的爆发，导致行业销量触底。面对这种情况，舍得酒业认为，通过传统的分销商压货的渠道模式，需要被颠覆和改变，经内部商讨，提出了构建新型厂商关系的方案。
张北平介绍，当下的市场环境，对厂商和经销商都不友好，库存压力大，且60%的门店无法开业，意味着95%以上的销售额来自线上传统分销渠道。这个阶段，我们应该给经销商赋能，不以经销商压货额作为KPI指标，而希望建立从厂商到终端门店再到消费者的全渠道的良性运转模式。
通过“S2B2C(S供应链平台，B为经销商和终端门店，C消费者)”模式，构建中台系统，一方面降低经销商库存和资金压力，另一方面对货品进行智能全渠道的库存管理，打通厂商和经销商库存系统，进行共享仓库的筹建。
”渠道方面，我们通过六大共享仓库的建立，实现老酒库存的分销，让各地经销商就近拿货，优化生产、物流及配送。其次共享仓库的建立，将有助于更多经销商和消费者对舍得文化的认可。“张北平如是说道，除了渠道营销，舍得酒业进行了社区营销的布局，围绕商业模式、业务场景，组织阵型、分润机制和系统支撑这五大核心要素，全面推进数字化营销。
