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库迪咖啡发布人机协作战略，推行商用机器人规模化应用

来源：中国经济时报作者：张丽敏 2024-01-05 14:20:56

2024年1月3日,库迪咖啡正式发布人机协作战略,在全球范围的门店规模化推行商业机器人应用,希望通过门店员工和机器人的协作,达到客户体验和成本结构的最佳优化。库迪咖啡人机协作战略将在库迪咖啡品牌和旗下其他品牌门店同步推行,于2024年1月起陆续上线。

据悉，库迪咖啡人机协作门店由配料机器人、制作机器人和送餐机器人三部分组成,可实现有人值守和无人值守两种状态。库迪咖啡人机协作门店将为消费者带来四大体验升级：首先，人机协作门店采用和常规门店一样的原料，但由于配料精准，所以出品更加标准稳定;其次，由于制作过程在洁净环境中无人化操作，因此卫生标准大大提升;第三，门店可根据场景需求，延长营业时间，提供24小时服务;第四，大量的数字化体验将为客户带来全新的购买愉悦感。据悉,该战略的实施将成为全球范围内第一个商业机器人在餐饮行业规模化应用的案例。

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编辑：乔帅臣

关键词：人机协作库迪咖啡商业机器人