智慧养殖等将成为行业数智化建设的重要方向和目标

数字化转型为企业带来增效降本的同时，也带来了巨大的机遇和发展空间。张乐谈到，牛羊肉行业的基础信息化正逐渐向深度智能制造化方向演进和发展。智慧养殖、供应链追溯、销售与营销数字化以及生产加工自动化等方面的优化和改进将成为行业数字化转型的重点方向和目标。这些变革不仅将提升行业的信息化水平和运营效率，更将为企业带来前所未有的商业机遇和发展空间。张乐列举了如下的应用场景：

个性化营销与智能推荐：企业可以借助大数据和人工智能技术，深入挖掘消费者的购买记录、浏览行为和搜索意图等数据，从而精准地构建用户画像，实施高度个性化的营销策略，将最契合消费者需求的产品精准推送到他们面前，进而提升转化率和用户满意度。

供应链的优化与协同：物联网技术的引入使得企业能够实时采集和分析从原材料采购到生产制造、库存管理以及物流配送等全链条的数据。这为企业实现精细化管理、降低运营成本和提高效率提供了有力支持。

VR技术在消费品领域的创新应用：张乐认为，未来VR技术有望通过虚拟试吃等方式，让消费者更直观地感受产品的口感和品质，为快消品行业带来革命性的变革。

智能制造与数字孪生技术的融合应用也在食品行业中展现出巨大的潜力。数字孪生技术实现了物理实体与数字虚拟体之间的实时镜像关系，为企业提供了对生产和设备状况的实时监测能力。通过数据建模和分析，企业可以进行预警和优化控制，实现设备的智能化管理、生产效率的提升以及运营成本的降低。

AI机器人也逐渐成为消费品行业中的重要角色。张乐透露，辽宁凯宇星辉实业集团就曾尝试利用微软的数字机器人进行直播带货，并取得了令人瞩目的销售业绩。这不仅有效降低了人工成本，还提升了客户服务的专业性和效率，为消费者带来更加便捷和个性化的购物体验。

社交电商与营销内容的创新发展也为消费品行业带来了新的增长机遇。通过大数据分析用户的社交行为和内容偏好，企业可以更加精准地制定营销策略和推广内容。

展望未来，消费品行业将在数字化与绿色低碳两大关键力量的引领下迎来新的发展机遇。张乐表示，个性化与定制化将成为消费品行业的重要趋势，智能化生产和供应链优化将是实现这一目标的关键手段。

环保和可持续发展也将成为消费品行业不可或缺的核心要素。张乐表示，公司将致力于绿色包装和能源再利用，以实现循环经济的目标。这种对环保的坚定承诺不仅体现在产品设计和包装选择上，还贯穿于整个生产和物流配送过程。这些举措不仅降低了企业的运营成本，提高了生产效率，还为整个行业的可持续发展树立了典范。

关于企业数字化战略布局的思考

企业在布局数字化战略时必须首先明确业务需求目标。张乐强调，企业应明确需要解决的具体业务难题，并探索如何运用数字化工具来提高业务效率和增强市场竞争力。对于牛羊肉行业而言，这包括养殖、加工、销售等各个环节的数字化需求识别和优化。

深入洞察行业特性与趋势也是制定数字化战略的关键。牛羊肉行业具有独特的供应链复杂性、消费者偏好变化等市场动态，因此企业必须紧密关注这些行业特点，确保数字化战略能够紧密贴合市场发展趋势，为企业赢得竞争优势。

在技术可行性与成熟度方面，张乐指出企业在选择数字化技术时既要考虑其创新性也要关注其在实际应用中的稳定性和成熟度。只有经过充分验证和测试的技术才能为企业带来长期稳定的收益和回报。

组织结构与文化的调整以及数据安全与合规性的保障也是企业在实施数字化战略过程中不可忽视的重要环节。企业需要建立与数字化相适应的组织架构和企业文化，以确保战略能够在企业内部得到顺利推进和执行。同时，随着数字化程度的不断提升，数据安全和合规性问题也日益凸显出来，企业必须采取有效措施来保障数据安全和符合相关法规要求。