在面对外部经济新常态、市场竞争加剧以及消费者需求多变等多重挑战下,食品饮料行业的数字化转型已成为不可逆转的趋势。陶金在接受采访时深入阐述了这一转型背后的驱动因素及其在企业运营中的实际影响。
陶金指出,随着原材料和人工成本的不断攀升,企业如何保持竞争力成为了一个紧迫的议题。这就要求企业摒弃过去的经验主义,转向依赖数字化来指导管理决策,以提升效率、降低成本。企业只有顺应这一趋势,才能避免陷入传统模式的困境,实现可持续发展。
提升效率的关键在于供应链的深刻变革,确保整个系统能够快速响应市场需求。陶金分析到,面对市场的不断催促,企业必须加速供应链的数字化转型,从源头到消费者、研发、生产、采购等各个环节全面实现数据化。通过数字化手段,推动企业整体业务流程、设备以及工业链的革新与升级,从而以更高效的方式满足市场需求。
国家政策的支持为食品饮料行业的数字化转型提供了有力保障。陶金认为,国家近年来在数字化转型方面的一系列政策举措为企业创造了良好的发展环境。数字化转型不仅有助于企业提升市场竞争力,更是推动企业实现绿色、可持续发展的重要力量。
在产品研发方面,陶金强调了大数据在洞察消费者需求和市场趋势中的重要作用。通过大数据分析,企业能够更准确地把握市场脉动,推出更符合消费者期望的新产品,从而增强市场竞争力。
然而,数字化转型过程中数据的安全与准确性同样不容忽视。陶金提到,在实际操作中企业可能会遭遇数据缺失、异常或垃圾数据等问题,因此持续的数据清洗和标准化工作至关重要。这不仅需要与业务部门紧密合作,有时甚至需要调整业务流程以适应新的数据要求。为保障数据安全,陶金透露企业在技术层面采取了包括权限管理、字段分割、安全水印及禁止截屏等在内的多种措施。同时,定期的数据安全培训也提升了员工的数据保护意识。